一気に寒さが厳しくなってきて、畑も一面霜が降りる日々が続いています。

大豆を作っている生産者さん達は収穫時期で、当方でも選別が始まりました。
大・中・小・くずと機械により選別され出てくる粒を丁寧に人の手でチェックし、さらに選別します。

どんどん選別される大豆を見ながら、豆乳にして更にお鍋にしたら美味しそうだなぁ〜などと思ったのは底冷えのせいでしょうか。